{"id":104,"date":"2026-09-20T13:11:38","date_gmt":"2026-09-20T13:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/receptek.techevs.com\/?p=104"},"modified":"2026-09-20T13:11:38","modified_gmt":"2026-09-20T13:11:38","slug":"mar-nem-sutok-csirkeszarnyakat-spanyolorszagban-a-csaladok-minden-nap-igy-keszitik-el-oket","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receptek.techevs.com\/?p=104","title":{"rendered":"M\u00e1r nem s\u00fct\u00f6k csirkesz\u00e1rnyakat! Spanyolorsz\u00e1gban a csal\u00e1dok minden nap \u00edgy k\u00e9sz\u00edtik el \u0151ket!"},"content":{"rendered":"

A csirkesz\u00e1rnyak klasszikus \u00e9telnek sz\u00e1m\u00edtanak a vil\u00e1g sz\u00e1mos konyh\u00e1j\u00e1ban, de Spanyolorsz\u00e1gban a csal\u00e1doknak megfizethet\u0151 \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges m\u00f3dszer\u00fck van az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re a f\u0151z\u00e9s korl\u00e1tai n\u00e9lk\u00fcl.<\/span><\/p>\n

Ez a recept t\u00f6k\u00e9letes a csal\u00e1ddal val\u00f3 megoszt\u00e1sra, \u00e9s a legjobb benne, hogy k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151. (Voyon\u00e9k hozz\u00e1sz\u00f3l\u00e1sa!)<\/span><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/span>
\n1,8 kg csirke, 3 <\/span>
\nte\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3jasz\u00f3sz <\/span>
\n, 1 ev\u0151kan\u00e1l pirospaprika, <\/span>
\n1 ev\u0151kan\u00e1l f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek (tetsz\u00e9s szerint) <\/span>
\n, 1 te\u00e1skan\u00e1l kurkuma, <\/span>
\n1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3.<\/span><\/p>\n

3 gerezd fokhagyma, finomra apr\u00edtva; <\/span>
\n3 ev\u0151kan\u00e1l olaj; <\/span>
\n5 nagyobb gy\u00fcm\u00f6lcs \u00e9s z\u00f6lds\u00e9g; <\/span>
\n1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott fokhagyma <\/span>
\n; 1 te\u00e1skan\u00e1l fekete bors; <\/span>
\n1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott rozmaring<\/span><\/p>\n

3 \u00f6sszetev\u0151: ol\u00edvaolaj,<\/span><\/p>\n

Meleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 200\u00b0C-ra (g\u00e1zs\u00fct\u0151n\u00e9l 6-os fokozat). <\/span>
\nV\u00e1gd a sz\u00e1rnyakat h\u00e1rom r\u00e9szre; az egyiket megtarthatod, vagy hozz\u00e1adhatod a leveshez. <\/span>
\nTedd \u0151ket egy visszaz\u00e1rhat\u00f3 fagyaszt\u00f3zacsk\u00f3ba. Adj hozz\u00e1 <\/span>
\n3 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00f3jasz\u00f3szt, 1 ev\u0151kan\u00e1l paprik\u00e1t, 1 ev\u0151kan\u00e1l vegyes f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyeket, 1 te\u00e1skan\u00e1l kurkum\u00e1t, 1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3t, 3 gerezd apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagym\u00e1t \u00e9s 3 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolajat.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

A t\u00f6bbit a k\u00f6vetkez\u0151 oldalon tal\u00e1lod.<\/span><\/p>\n

<\/div>\n

<\/p>\n

Z\u00e1rd le a zacsk\u00f3t, \u00e9s f\u0171szerezd b\u0151s\u00e9gesen. Hagyd p\u00e1col\u00f3dni a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben 1 \u00f3r\u00e1n \u00e1t. <\/span>
\nK\u00f6zben h\u00e1mozd meg a burgony\u00e1t, \u00e9s szeleteld karik\u00e1kra. Rendezd el \u0151ket egy s\u00fct\u0151lapon.<\/span><\/p>\n

Adjunk hozz\u00e1 1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott fokhagym\u00e1t, 1 te\u00e1skan\u00e1l fekete borsot, 1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott rozmaringot \u00e9s 3 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolajat. Keverj\u00fck j\u00f3l \u00f6ssze, hogy a burgony\u00e1t befedje. <\/span>
\nS\u00fcss\u00fck a burgony\u00e1t el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 200\u00b0C-on (400\u00b0F\/6-os g\u00e1zfokozat) 25 percig. <\/span>
\nV\u00e1gjuk karik\u00e1kra a csirkesz\u00e1rnyakat, \u00e9s rendezz\u00fck el \u0151ket a burgonya tetej\u00e9n egy s\u00fct\u0151lapon. <\/span>
\nVegy\u00fck ki a kartondobozt a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyb\u0151l, \u00e9s helyezz\u00fck egy r\u00e1csra a s\u00fct\u0151lapon a burgony\u00e1val egy\u00fctt. A sz\u00e1rnyak leve a burgony\u00e1ra cs\u00f6p\u00f6g, ami m\u00e9g \u00edzletesebb\u00e9 teszi azokat. <\/span>
\nFolytassuk a s\u00fct\u00e9st 15-20 percig 200\u00b0C-on (400\u00b0F\/6-os g\u00e1zfokozat), am\u00edg a karton aranybarna nem lesz, \u00e9s a burgonya teljesen \u00e1ts\u00fcl.<\/span><\/p>\n

Vedd ki a s\u00fct\u0151b\u0151l, \u00e9s t\u00e1lald melegen. <\/span>
\nT\u00e1lald <\/span>
\nfriss sal\u00e1t\u00e1val egy teljes \u00e9rt\u00e9k\u0171 \u00e9s kiegyens\u00falyozott \u00e9tkez\u00e9s\u00e9rt. Egy cs\u00edp\u0151s csavar\u00e9rt adj egy csipet chiliport a sz\u00e1rnyp\u00e1choz. <\/span>
\nT\u00edz kipr\u00f3b\u00e1lt \u00e9s bev\u00e1lt megold\u00e1s otthoni meccsekre, legyen sz\u00f3 ak\u00e1r meccsekr\u0151l, ak\u00e1r focir\u00f3l. <\/span>
\n\u00cdme! Most m\u00e1r van egy recepted egy eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi kock\u00e1zatot jelent\u0151 \u00e1llat otthoni s\u00fct\u00e9s\u00e9re. J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A csirkesz\u00e1rnyak klasszikus \u00e9telnek sz\u00e1m\u00edtanak a vil\u00e1g sz\u00e1mos konyh\u00e1j\u00e1ban, de Spanyolorsz\u00e1gban a csal\u00e1doknak megfizethet\u0151 \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges m\u00f3dszer\u00fck van az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":105,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=104"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":106,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104\/revisions\/106"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}