{"id":246,"date":"2026-09-25T20:31:42","date_gmt":"2026-09-25T20:31:42","guid":{"rendered":"https:\/\/receptek.techevs.com\/?p=246"},"modified":"2026-09-25T20:31:42","modified_gmt":"2026-09-25T20:31:42","slug":"az-egyik-amis-munkatarsam-hozta-ezt-a-memorial-day-i-kozos-etkezesre-es-mindenki-teljesen-odavolt-erte-mindossze-harom-hozzavalo-kell-hozza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receptek.techevs.com\/?p=246","title":{"rendered":"Az egyik amis munkat\u00e1rsam hozta ezt a Memorial Day-i k\u00f6z\u00f6s \u00e9tkez\u00e9sre, \u00e9s mindenki teljesen odavolt \u00e9rte. Mind\u00f6ssze h\u00e1rom hozz\u00e1val\u00f3 kell hozz\u00e1."},"content":{"rendered":"
\n
\n

Ez a lass\u00fa t\u0171zhelyen k\u00e9sz\u00fclt, h\u00e1rom hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l \u00e1ll\u00f3 amis vajas t\u00e9szta recept az a fajta egyszer\u0171, otthonos \u00e9tel, ami minden templomi k\u00f6z\u00f6s \u00e9tkez\u00e9sen \u00e9s \u00fcnnepi \u00f6sszej\u00f6vetelen felbukkan errefel\u00e9. Egy amis munkat\u00e1rsam egy nagy fekete lass\u00fa t\u0171zhelyen elhozott ilyet a Megeml\u00e9kez\u00e9s Napja k\u00f6z\u00f6s \u00e9tkez\u00e9s\u00fcnkre, \u00e9s esk\u00fcsz\u00f6m, az emberek gyakorlatilag m\u00e1sodpercekig sorban \u00e1lltak, mire megett\u00e9k az els\u0151 t\u00e1ny\u00e9rjukat. Semmi k\u00fcl\u00f6n\u00f6s \u2013 csak sz\u00e9les toj\u00e1sos t\u00e9szta, igazi vaj \u00e9s egy j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 h\u00fasleves \u2013, de ahogy selymes, vajas finoms\u00e1gg\u00e1 olvadnak \u00f6ssze, olyan \u00e9rz\u00e9s, mint egy \u00f6lel\u00e9s egy t\u00e1lban.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"Lass\u00fa
Lass\u00fa t\u0171zhelyen k\u00e9sz\u00fclt vajas t\u00e9szta csal\u00e1dias hangulatban, hangulatos konyh\u00e1ban<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
\n
\n

Ez egy igazi \u201ebe\u00e1ll\u00edtod \u00e9s elfelejted\u201d recept, amely t\u00f6k\u00e9letes a forgalmas h\u00e9tk\u00f6znapokra, csal\u00e1di vacsor\u00e1kra, vagy amikor csak egy megnyugtat\u00f3 k\u00f6retre van sz\u00fcks\u00e9ged, amit mindenki boldogan megeszik.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

Ezek az Amish vajas t\u00e9szt\u00e1k gazdagok \u00e9s laktat\u00f3ak, \u00edgy j\u00f3l illenek egyszer\u0171 feh\u00e9rj\u00e9khez, mint p\u00e9ld\u00e1ul s\u00fclt csirke, fas\u00edrt, sert\u00e9sszeletek vagy grillezett kolb\u00e1sz. Szeretem ropog\u00f3s z\u00f6ldsal\u00e1t\u00e1val vagy p\u00e1rolt z\u00f6ldbabbal t\u00e1lalni \u0151ket, hogy ellens\u00falyozzam a vajas t\u00e9szt\u00e1t. Remek\u00fcl mutatnak k\u00f6z\u00f6s \u00e9tkez\u00e9shez k\u00f6retk\u00e9nt is s\u00fclt bab, k\u00e1posztasal\u00e1ta \u00e9s cs\u00f6ves kukorica mell\u00e9.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

Egy meghitt csal\u00e1di est\u00e9hez kanalazd \u0151ket t\u00e1lakba egy kis fekete borssal megsz\u00f3rva, \u00e9s t\u00e1lald meleg vacsorazseml\u00e9kkel, hogy az utols\u00f3 csepp vajas levesdarabot is magukba sz\u00edvj\u00e1k.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\"T\u00e1l
T\u00e1l vajas t\u00e9szta vacsorazseml\u00e9vel \u00e9s z\u00f6ldbabbal<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
\n
\n

Lass\u00fa t\u0171zhelyen k\u00e9sz\u00fclt 3 \u00f6sszetev\u0151s amish vajas t\u00e9szta<\/p>\n

<\/span><\/b><\/p>\n<\/div>\n

\n

Adagok: 6<\/span><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
Hozz\u00e1val\u00f3k<\/p>\n

<\/span><\/b><\/div>\n<\/div>\n

A folytat\u00e1s a k\u00f6vetkez\u0151 oldalon tal\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n

<\/div>\n

\n
350 g sz\u00e9les toj\u00e1sos t\u00e9szta (sz\u00e1raz)<\/span><\/div>\n
1 cs\u00e9sze (2 r\u00fad) s\u00f3tlan vaj, darabokra v\u00e1gva<\/span><\/div>\n
4 cs\u00e9sze alacsony n\u00e1triumtartalm\u00fa csirkeh\u00fasleves<\/span><\/div>\n
Frissen \u0151r\u00f6lt fekete bors \u00edzl\u00e9s szerint (opcion\u00e1lis, t\u00e1lal\u00e1shoz)<\/span><\/div>\n<\/div>\n
\n
\u00datvonalterv<\/span><\/b><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\n
\n
Egy 4-6 literes lass\u00fa f\u0151z\u0151 belsej\u00e9t v\u00e9konyan f\u00fajd be tapad\u00e1smentes f\u0151z\u0151spray-vel, vagy d\u00f6rzs\u00f6ld be egy kis vajjal, hogy megakad\u00e1lyozd az odaragad\u00e1st.<\/span><\/div>\n<\/div>\n
\n
\u00d6ntsd a csirkeh\u00faslevest a lass\u00fa f\u0151z\u0151be. Fedd le, \u00e9s \u00e1ll\u00edtsd magas fokozatra. Hagyd a levest k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 30-45 percig melegedni, am\u00edg nagyon forr\u00f3 \u00e9s g\u0151z\u00f6lg\u0151 nem lesz.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"Forr\u00f3
Forr\u00f3 h\u00fasleves lass\u00fa t\u0171zhelyen, vajas t\u00e9szt\u00e1hoz k\u00e9szen<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
\n
\n

Miut\u00e1n a h\u00fasleves felforr\u00f3sodott, keverj\u00fck hozz\u00e1 a vajdarabokat, am\u00edg azok nagy r\u00e9sze elolvad, \u00e9s a folyad\u00e9k f\u00e9nyes \u00e9s aranybarna nem lesz.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

Tedd a sz\u00e1raz, sz\u00e9les toj\u00e1sos t\u00e9szt\u00e1t a lass\u00fa f\u0151z\u0151be, \u00e9s \u00f3vatosan nyomkodd le \u0151ket a vajas levesbe, hogy a lehet\u0151 legjobban ellepje \u0151ket. Nem baj, ha eleinte n\u00e9h\u00e1ny kil\u00f3g, de f\u0151z\u00e9s k\u00f6zben megpuhulnak.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

Fedj\u00fck le, \u00e9s f\u0151zz\u00fck MAGAS fokozaton 20-30 percig, 8-10 percenk\u00e9nt \u00f3vatosan megkeverve, hogy a t\u00e9szta egyenletesen f\u0151j\u00f6n meg, \u00e9s mag\u00e1ba sz\u00edvja a vajas levest. Vigy\u00e1zzunk, ne keverj\u00fck t\u00fal, nehogy a t\u00e9szta sz\u00e9tessen.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"Toj\u00e1sos
Toj\u00e1sos t\u00e9szta puhul a vajas levesben a lass\u00fa f\u0151z\u0151ben<\/p>\n

A folytat\u00e1s a k\u00f6vetkez\u0151 oldalon tal\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n


\n<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

\n
\n

Amikor a t\u00e9szta megpuhult, de m\u00e9g nem p\u00e9pes, \u00e9s a folyad\u00e9k nagy r\u00e9sz\u00e9t felsz\u00edvta a gazdag, vajas sz\u00f3sz, kapcsold a lass\u00fa f\u0151z\u0151t MELEG fokozatra. Ha a t\u00e9szta egy kicsit t\u00fal levesesnek t\u0171nik, hagyd lefedve 5-10 percig, \u00e9s keverd meg egyszer-k\u00e9tszer; \u00e1ll\u00e1s k\u00f6zben tov\u00e1bb fog s\u0171r\u0171s\u00f6dni.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

K\u00f3stold meg, \u00e9s sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n igaz\u00edtsd az \u00edzes\u00edt\u00e9st. Mivel a h\u00faslevesben m\u00e1r lehet s\u00f3, lehet, hogy nem kell hozz\u00e1adnod. Kanalazd a t\u00e9szt\u00e1t k\u00f6zvetlen\u00fcl a lass\u00fa f\u0151z\u0151b\u0151l a t\u00e1lakba, \u00e9s sz\u00f3rj r\u00e1 b\u0151s\u00e9gesen frissen \u0151r\u00f6lt fekete borsot a klasszikus amis st\u00edlus\u00fa megjelen\u00e9s \u00e9s \u00edz el\u00e9r\u00e9s\u00e9hez.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

T\u00e1laljuk melegen, fakan\u00e1llal kanalazva \u00e9s p\u00f6rgetve a t\u00e9szta nagy, f\u00e9nyes falatk\u00e1it. Tartsuk a lass\u00fa f\u0151z\u0151t MELEGEN egy k\u00f6z\u00f6s \u00e9tkez\u00e9s vagy csal\u00e1di vacsora alatt, hogy mindenki visszat\u00e9rhessen egy kis id\u0151re.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\"Frissen
Frissen t\u00e1lalt vajas t\u00e9szta fekete borssal egy egyszer\u0171 t\u00e1lban<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
\n
\n

Vari\u00e1ci\u00f3k \u00e9s tippek<\/span><\/b><\/p>\n<\/div>\n

\n

A v\u00e1logat\u00f3sabbak megtarthatj\u00e1k a receptet pontosan \u00fagy, ahogy le van \u00edrva, \u00e9s egyszer\u0171en kihagyhatj\u00e1k a fekete borsot a tetej\u00e9r\u0151l; a t\u00e9szta enyhe, vajas \u00e9s \u00f6nmag\u00e1ban is nagyon gyerekbar\u00e1t. Ha egy kis extra \u00edzre v\u00e1gysz an\u00e9lk\u00fcl, hogy tov\u00e1bbi hozz\u00e1val\u00f3kat adn\u00e1l az alaphoz, k\u00edn\u00e1lhatsz felt\u00e9teket az asztaln\u00e1l: egy t\u00e1l reszelt parmez\u00e1nt, egy kis t\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott petrezselymet vagy egy borsdar\u00e1l\u00f3t, hogy mindenki a saj\u00e1t t\u00e1lj\u00e1t f\u0171szerezhesse.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

Hogy az \u00e9tel kicsit k\u00f6nnyebb legyen, haszn\u00e1lhatsz 3\/4 cs\u00e9sze vajat egy teljes cs\u00e9sze helyett; a t\u00e9szta \u00edgy is gazdag \u00e9s laktat\u00f3 lesz, csak egy kicsit kev\u00e9sb\u00e9 neh\u00e9z. Ha veget\u00e1ri\u00e1nus v\u00e1ltozatot szeretn\u00e9l, cser\u00e9ld le a csirkeh\u00faslevest z\u00f6lds\u00e9glevesre, de v\u00e1lassz enyh\u00e9bbet, hogy ne nyomja el a vaj \u00edz\u00e9t. Azoknak a csal\u00e1doknak, akik szeretik az \u00e1llagosabb \u00e9teleket, ezeket a t\u00e9szt\u00e1kat szeletelt s\u00fclt csirke alatt vagy a marad\u00e9k s\u00fclt h\u00fassal kanalazva t\u00e1lalhatod ahelyett, hogy a lass\u00fa f\u0151z\u0151be kevern\u00e9l b\u00e1rmit.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\"Vajas
Vajas t\u00e9szta egyszer\u0171 felt\u00e9tekkel csal\u00e1doknak<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
\n
\n

\u00c9lelmiszerbiztons\u00e1gi tippek: Mindig alacsony n\u00e1triumtartalm\u00fa h\u00faslevest haszn\u00e1ljon, hogy szab\u00e1lyozhassa a s\u00f3tartalmat, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen, ha gyerekeknek vagy b\u00e1rkinek odafigyel a n\u00e1triumbevitel\u00e9re. Gy\u0151z\u0151dj\u00f6n meg r\u00f3la, hogy a h\u00fasleves forr\u00f3 \u00e9s g\u0151z\u00f6l\u00f6g, miel\u0151tt hozz\u00e1adja a t\u00e9szt\u00e1t, hogy egyenletesen f\u0151jenek meg \u00e9s gyorsan el\u00e9rj\u00e9k a biztons\u00e1gos h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet. Ne hagyja a lass\u00fa f\u0151z\u0151t a pulton kih\u00fazva vagy melegen tartva 2 \u00f3r\u00e1n\u00e1l tov\u00e1bb f\u0151z\u00e9s ut\u00e1n; a marad\u00e9kot tegye \u00e1t egy lapos ed\u00e9nybe, h\u0171tse le, \u00e9s azonnal tegye h\u0171t\u0151be. Meleg\u00edtse fel \u00fajra a marad\u00e9kot a mikrohull\u00e1m\u00fa s\u00fct\u0151ben vagy a t\u0171zhelyen egy kev\u00e9s extra h\u00faslevessel vagy v\u00edzzel, hogy fellaz\u00edtsa a sz\u00f3szt, \u00e9s meleg\u00edtse addig, am\u00edg teljesen \u00e1tforr\u00f3sodik.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ez a lass\u00fa t\u0171zhelyen k\u00e9sz\u00fclt, h\u00e1rom hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l \u00e1ll\u00f3 amis vajas t\u00e9szta recept az a fajta egyszer\u0171, otthonos \u00e9tel, ami minden…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":247,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=246"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":248,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/246\/revisions\/248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}