A marhah\u00fas puha darabjait gyorsan megpir\u00edtj\u00e1k, majd f\u00e9nyes, \u00e9des \u00e9s s\u00f3s, egy csipetnyi f\u0171szerrel \u00edzes\u00edtett sz\u00f3sszal vonj\u00e1k be. A m\u00e9z karamelliz\u00e1lja a h\u00fast, m\u00edg a sz\u00f3jasz\u00f3sz, a fokhagyma, a paprika \u00e9s a szez\u00e1molaj kellemes arom\u00e1s m\u00e9lys\u00e9get biztos\u00edt. Gyors recept, amely rizzsel vagy pir\u00edtott z\u00f6lds\u00e9gekkel ide\u00e1lis.<\/p>\n
Adagok
\n3-4 f\u0151re elegend\u0151 .<\/p>\n
El\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s \u00e9s f\u0151z\u00e9si id\u0151
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151: 10 perc
\nP\u00e1cl\u00e9: nincs, opcion\u00e1lis
\nF\u0151z\u00e9si id\u0151: 8-12 perc
\nTeljes id\u0151: k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 20 perc
\nHozz\u00e1val\u00f3k
\nA marhah\u00fashoz
\n600 g puha marhah\u00fas nagy kock\u00e1kra v\u00e1gva
\n1 ev\u0151kan\u00e1l olaj
\n1 ev\u0151kan\u00e1l szez\u00e1mmag
\nFekete bors
\nEgy csipet s\u00f3
\nA karamelliz\u00e1lt sz\u00f3szhoz
\n3 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00f3jasz\u00f3sz
\n2 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z
\n1 ev\u0151kan\u00e1l paradicsomsz\u00f3sz
\n2 gerezd apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagyma
\n1 te\u00e1skan\u00e1l szez\u00e1molaj
\n1 te\u00e1skan\u00e1l paprika
\n\u00bd te\u00e1skan\u00e1l chili pehely, opcion\u00e1lis
\nT\u00e1lal\u00e1shoz opcion\u00e1lis
\nV\u00e9konyra szeletelt z\u00f6ldhagyma
\nFriss koriander vagy petrezselyem
\nFeh\u00e9r rizs vagy basmati rizs
\nP\u00e1rolt z\u00f6lds\u00e9gek
\nP\u00e1rolt brokkoli
\nLime gerezdek
\nExtra szez\u00e1mmag
\nR\u00e9szletes el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s
\n1. K\u00e9sz\u00edtse el\u0151 a marhah\u00fast
\nA h\u00fast p\u00e1r perccel a s\u00fct\u00e9s el\u0151tt vedd ki a h\u0171t\u0151b\u0151l.<\/p>\n
Alaposan sz\u00e1r\u00edtsd meg a kock\u00e1kat pap\u00edrt\u00f6rl\u0151vel. Ez a l\u00e9p\u00e9s elengedhetetlen a j\u00f3 pir\u00edt\u00e1shoz: a nedves h\u00fas ink\u00e1bb vizet \u00e9s g\u0151zt bocs\u00e1t ki, mintsem megs\u00fclne.<\/p>\n
Ha a darabok nagyon nagyok, v\u00e1gd \u0151ket k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 3-4 cm- es, szab\u00e1lyos falatokra . Az azonos m\u00e9ret\u0171 darabok egyenletesebben s\u00fclnek \u00e1t.<\/p>\n
F\u0171szerezz\u00fck \u0151ket enyh\u00e9n fekete borssal \u00e9s egy kev\u00e9s csipet s\u00f3val.<\/p>\n
2. K\u00e9sz\u00edtse el a sz\u00f3szt
\nEgy t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze:<\/p>\n
sz\u00f3ja sz\u00f3sz;
\nm\u00e9z;
\nparadicsomsz\u00f3sz;
\napr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagyma;
\nszez\u00e1molaj;
\npaprika;
\nchili pehely, ha haszn\u00e1lsz.
\nVerd fel, am\u00edg sima kever\u00e9ket nem kapsz.<\/p>\n
Ha a m\u00e9z s\u0171r\u0171, el\u0151sz\u00f6r keverd \u00f6ssze a sz\u00f3jasz\u00f3sszal: k\u00f6nnyebben felold\u00f3dik.<\/p>\n
A sz\u00f3sznak foly\u00e9konynak \u00e9s enyh\u00e9n sziruposnak kell lennie. F\u0151z\u00e9s k\u00f6zben bes\u0171r\u0171s\u00f6dik, ahogy a serpeny\u0151ben bep\u00e1rol\u00f3dik.<\/p>\n
3. Meleg\u00edtse fel a serpeny\u0151t
\nHaszn\u00e1ljon egy nagy serpeny\u0151t vagy p\u00f6rk\u00f6lt serpeny\u0151t, amely el\u00e9g sz\u00e9les ahhoz, hogy a marhah\u00fasdarabokat egyetlen r\u00e9tegben el lehessen ter\u00edteni benne.<\/p>\n
Meleg\u00edtsd fel a serpeny\u0151t magas l\u00e1ngon, majd add hozz\u00e1 az ev\u0151kan\u00e1l olajat.<\/p>\n
Az olajnak forr\u00f3nak kell lennie a h\u00fas hozz\u00e1ad\u00e1sa el\u0151tt. Ennek ellen\u0151rz\u00e9s\u00e9hez tegy\u00fcnk egy kis darab marhah\u00fast a serpeny\u0151be: azonnal sisteregnie kell.<\/p>\n
4. Pir\u00edtsd meg a marhah\u00faskock\u00e1kat
\nHelyezd a h\u00fasdarabokat a forr\u00f3 serpeny\u0151be, a lehet\u0151 legnagyobb t\u00e1vols\u00e1gra egym\u00e1st\u00f3l.<\/p>\n
Ne zs\u00fafold t\u00fal a serpeny\u0151t. Ha a kock\u00e1k t\u00fal szorosan vannak elhelyezve, kiengedik a levet, \u00e9s nem fognak rendesen megbarnulni. Sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n k\u00e9t r\u00e9szletben s\u00fcsd meg \u0151ket.<\/p>\n
Hagyja a darabokat mozgat\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1-2 percig pirulni az els\u0151 oldalon.<\/p>\n
Ezut\u00e1n ford\u00edtsd meg \u0151ket, hogy a m\u00e1sik oldaluk is megpiruljon. A teljes s\u00fct\u00e9si folyamat \u00e1ltal\u00e1ban 3-5 percig tart , a kock\u00e1k m\u00e9ret\u00e9t\u0151l \u00e9s a k\u00edv\u00e1nt s\u00fclts\u00e9gi fokt\u00f3l f\u00fcgg\u0151en.<\/p>\n
A c\u00e9l egy gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 k\u00fcls\u0151 sz\u00edn el\u00e9r\u00e9se, mik\u00f6zben a bels\u0151 t\u00e9r l\u00e1gy marad.<\/p>\n
5. Adja hozz\u00e1 a sz\u00f3szt
\nAmikor a kock\u00e1k sz\u00e9pen megpirultak, kicsit vedd lejjebb a l\u00e1ngot.<\/p>\n
\u00d6nts\u00fck az elk\u00e9sz\u00edtett sz\u00f3szt a serpeny\u0151be.<\/p>\n
Forr\u00f3 fel\u00fclettel \u00e9rintkezve bubor\u00e9kosodni fog. Azonnal keverd meg, hogy a sz\u00f3sz minden darabot bevonjon, \u00e9s mag\u00e1ba sz\u00edvja a serpeny\u0151 alj\u00e1r\u00f3l lecs\u00f6p\u00f6g\u0151 szaftot.<\/p>\n
F\u0151zz\u00fck 2-4 percig , rendszeresen kevergetve.<\/p>\n
A sz\u00f3sznak fokozatosan kell:<\/p>\n
cs\u00f6kkenteni;
\ns\u0171r\u0171s\u00f6dik;
\nbrili\u00e1nss\u00e1 v\u00e1lni;
\nbevonjuk a marhah\u00fas darabjait;
\ngy\u00f6ny\u00f6r\u0171 karamellsz\u00ednt kapjon.
\nFigyeld a f\u0151z\u00e9si folyamatot, mert a m\u00e9z meg\u00e9ghet, ha t\u00fal magas a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet.<\/p>\n
6. Lakkozd le a marhah\u00fast
\nAmikor a sz\u00f3sz s\u0171r\u0171 \u00e9s szirupos \u00e1llag\u00fa lesz, keverd a falatk\u00e1kat tov\u00e1bbi 30 m\u00e1sodpercig, de ak\u00e1r 1 percig is, hogy j\u00f3l bevonja \u0151ket a kr\u00e9m.<\/p>\n
Minden darabot v\u00e9kony, f\u00e9nyes sz\u00f3szr\u00e9teggel kell bevonni.<\/p>\n
Ne s\u00fcsd t\u00fal ebben a szakaszban. Min\u00e9l tov\u00e1bb marad a marhah\u00fas a serpeny\u0151ben, ann\u00e1l val\u00f3sz\u00edn\u0171bb, hogy elvesz\u00edti a puhas\u00e1g\u00e1t.<\/p>\n
Ha a sz\u00f3sz t\u00fal gyorsan bes\u0171r\u0171s\u00f6dik, adjunk hozz\u00e1 egy-k\u00e9t ev\u0151kan\u00e1l vizet, hogy fellazuljon.<\/p>\n
7. Add hozz\u00e1 a szez\u00e1mmagot
\nVedd le a serpeny\u0151t a t\u0171zr\u0151l.<\/p>\n
Add hozz\u00e1 a szez\u00e1mmagot, \u00e9s \u00f3vatosan keverd el, hogy eloszlassa a h\u00fasdarabokon.<\/p>\n
Haszn\u00e1lhatsz sz\u0151ke szez\u00e1mmagot, fekete szez\u00e1mmagot, vagy a kett\u0151 kever\u00e9k\u00e9t.<\/p>\n
Intenz\u00edvebb \u00edz el\u00e9r\u00e9s\u00e9hez pir\u00edtsd meg a magokat n\u00e9h\u00e1ny percig egy sz\u00e1raz serpeny\u0151ben, miel\u0151tt hozz\u00e1adn\u00e1d \u0151ket.<\/p>\n
8. Hagyja r\u00f6viden pihenni
\nHagyjuk a h\u00fast 1-2 percig pihenni a t\u0171zr\u0151l lev\u00e9ve.<\/p>\n
Ez a r\u00f6vid pihentet\u00e9s lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy a sz\u00f3sz j\u00f3l tapadjon a h\u00fashoz, \u00e9s megakad\u00e1lyozza, hogy a falatk\u00e1k forr\u00f3k legyenek.<\/p>\n
Azonnal t\u00e1laljuk, mivel a h\u00fas akkor a legfinomabb, ha m\u00e9g meleg \u00e9s puha.<\/p>\n
Szolg\u00e1ltat\u00e1s \u00e9s bemutat\u00e1s
\nA marhah\u00fasfalatk\u00e1kat rendezd el t\u00e1ny\u00e9rokon vagy egy nagy t\u00e1lal\u00f3ed\u00e9nyben.<\/p>\n
Opcion\u00e1lisan hozz\u00e1adhat\u00f3:<\/p>\n
finomra v\u00e1gott z\u00f6ldhagyma;
\nfriss koriander vagy petrezselyem;
\nn\u00e9h\u00e1ny szez\u00e1mmag;
\nchili paprika szeletek;
\negy facsar\u00e1s lime leve.
\nT\u00e1laljuk feh\u00e9r rizzsel, basmati rizzsel vagy pir\u00edtott z\u00f6lds\u00e9gekkel.<\/p>\n
Aj\u00e1nlott t\u00e1mogat\u00e1s
\nSima rizs vagy illatos rizs;
\nwokban s\u00fclt t\u00e9szta;
\np\u00e1rolt brokkoli;
\nz\u00f6ldbab;
\nm\u00e1zas s\u00e1rgar\u00e9pa;
\npir\u00edtott paprika;
\ngrillezett cukkini;
\nuborkasal\u00e1ta;
\nPir\u00edtott k\u00ednai kel.
\nA rizs k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3l felsz\u00edvja a karamelliz\u00e1lt sz\u00f3szt.<\/p>\n
Tippek a puha h\u00fas el\u00e9r\u00e9s\u00e9hez
\nV\u00e1lasszon egy megfelel\u0151 darabot
\nHaszn\u00e1ljon puha, gyorsan f\u0151z\u0151 marhah\u00fast, p\u00e9ld\u00e1ul:<\/p>\n
h\u00e1l\u00f3 ;
\nh\u00e1tsz\u00edn steak;
\nb\u00e9lsz\u00edn steak;
\nszelet tender;
\nel\u0151ke;
\ncsont n\u00e9lk\u00fcli ribeye steak.
\nKer\u00fcld a hossz\u00fa s\u00fct\u00e9si id\u0151t ig\u00e9nyl\u0151 h\u00fasdarabokat, p\u00e9ld\u00e1ul a lapock\u00e1t vagy a cs\u00fcl\u00f6kh\u00fast, mivel ezek nem fognak n\u00e9h\u00e1ny perc alatt megpuhulni.<\/p>\n
V\u00e1g\u00e1s a sz\u00e1lakkal szemben
\nHa magad v\u00e1god a h\u00fast, figyelj a rostir\u00e1nyra, \u00e9s mer\u0151legesen v\u00e1gd. \u00cdgy k\u00f6nnyebb lesz megr\u00e1gni a darabokat.<\/p>\n
Alaposan sz\u00e1r\u00edtsd meg a h\u00fast
\nA felsz\u00edn\u00e9n sz\u00e1raz h\u00fas sokkal jobban megpirul, \u00e9s gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 aranybarna k\u00e9rget k\u00e9pez rajta.<\/p>\n
Haszn\u00e1ljon nagyon forr\u00f3 serpeny\u0151t
\nAz intenz\u00edv h\u0151 lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy a k\u00fclseje gyorsan megbarnuljon an\u00e9lk\u00fcl, hogy a s\u00fct\u00e9si id\u0151 meghosszabbodna.<\/p>\n
Ne terhelje t\u00fal a serpeny\u0151t
\nSz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n r\u00e9szletekben s\u00fcsd meg a kock\u00e1kat. A t\u00falt\u00f6lt\u00f6tt serpeny\u0151 gyorsan kih\u0171l, \u00e9s megakad\u00e1lyozza a h\u00fas barnul\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n
Ne p\u00e1rold t\u00fal sok\u00e1ig a sz\u00f3szban.
\nA sz\u00f3sznak csak a h\u00fast kell bevonnia \u00e9s \u00e1ts\u00fctnie. A t\u00fals\u00fct\u00e9s csak kem\u00e9ny falatokat eredm\u00e9nyezne.<\/p>\n
A szez\u00e1mmagot a v\u00e9g\u00e9n adjuk hozz\u00e1
\nEz lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy a magok meg\u0151rizz\u00e9k ropog\u00f3ss\u00e1gukat \u00e9s p\u00f6rk\u00f6lt arom\u00e1jukat.<\/p>\n
\u00c1ll\u00edtsa be a cs\u00edp\u0151ss\u00e9gi szintet
\nEgy enyh\u00e9bb v\u00e1ltozathoz:<\/p>\n
ne adj hozz\u00e1 chili pelyhet;
\nhaszn\u00e1ljon \u00e9des paprik\u00e1t;
\nAdjunk hozz\u00e1 m\u00e9g egy kev\u00e9s paradicsomsz\u00f3szt.
\nEgy k\u00f6zepesen neh\u00e9z v\u00e1ltozathoz:<\/p>\n
haszn\u00e1ljon \u00bd te\u00e1skan\u00e1l chili pelyhet;
\nT\u00e1lal\u00e1skor adjunk hozz\u00e1 n\u00e9h\u00e1ny szelet friss chilipaprik\u00e1t.
\nEgy nagyon cs\u00edp\u0151s v\u00e1ltozathoz:<\/p>\n
adjunk hozz\u00e1 egy te\u00e1skan\u00e1l chilisz\u00f3szt;
\nfriss chilipaprik\u00e1t haszn\u00e1ljunk a magjaikkal egy\u00fctt;
\nKeverj\u00fcnk hozz\u00e1 egy csipet cayenne borsot.
\nExtra sz\u00f3sz
\nHa t\u00f6bb sz\u00f3szt szeretn\u00e9l t\u00e1lalni a rizshez, k\u00e9sz\u00edts egy plusz adagot egy kisebb l\u00e1basban:<\/p>\n
2 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00f3jasz\u00f3sz;
\n1 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z;
\n1 ev\u0151kan\u00e1l v\u00edz;
\n1 te\u00e1skan\u00e1l paradicsomsz\u00f3sz;
\n\u00bd gerezd apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagyma;
\nn\u00e9h\u00e1ny csepp szez\u00e1molaj.
\nForraljuk fel, majd hagyjuk 2-3 percig lass\u00fa t\u0171z\u00f6n .<\/p>\n
Ne \u00f6nts\u00f6n k\u00f6zvetlen\u00fcl ebbe a sz\u00f3szba olyan levet, amely nyers h\u00fassal \u00e9rintkezett. Haszn\u00e1ljon k\u00fcl\u00f6n, tiszta k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyt.<\/p>\n
\u00cdnyenc vari\u00e1ci\u00f3k
\nFokhagym\u00e1s \u00e9s gy\u00f6mb\u00e9res v\u00e1ltozat
\nAdjunk egy te\u00e1skan\u00e1l frissen reszelt gy\u00f6mb\u00e9rt a sz\u00f3szhoz. A gy\u00f6mb\u00e9r friss, enyh\u00e9n f\u0171szeres \u00edzt k\u00f6lcs\u00f6n\u00f6z, amely gy\u00f6ny\u00f6r\u0171en illik a m\u00e9zhez.<\/p>\n
Lime-verzi\u00f3
\nF\u0151z\u00e9s ut\u00e1n adjuk hozz\u00e1 f\u00e9l lime h\u00e9j\u00e1t \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny csepp lev\u00e9t. Az eredm\u00e9ny \u00e9l\u00e9nkebb lesz, \u00e9s kiegyens\u00falyozza az \u00e9dess\u00e9get.<\/p>\n
Narancss\u00e1rga v\u00e1ltozat
\nA v\u00edz egy r\u00e9sz\u00e9t helyettes\u00edts\u00fck egy ev\u0151kan\u00e1l narancsl\u00e9vel, \u00e9s adjunk hozz\u00e1 egy kev\u00e9s narancsh\u00e9jat. A sz\u00f3sz gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s \u00e9s illatos lesz.<\/p>\n
Grillez\u00e9si v\u00e1ltozat
\nCser\u00e9ld le a paradicsomsz\u00f3szt egy ev\u0151kan\u00e1l barbecue sz\u00f3sszal. F\u00fcst\u00f6sebb, intenz\u00edvebb \u00edzt kapsz.<\/p>\n
Nagyon karamelliz\u00e1lt v\u00e1ltozat
\nAdjunk hozz\u00e1 m\u00e9g egy f\u00e9l ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9zet, de a paradicsomsz\u00f3szt kicsit cs\u00f6kkents\u00fck, hogy a kever\u00e9k ne legyen t\u00fal foly\u00f3s.<\/p>\n
Azonban \u00fcgyelj\u00fcnk a f\u0151z\u00e9si id\u0151re, mert az \u00e9desebb sz\u00f3sz gyorsabban meg\u00e9g.<\/p>\n
Kr\u00e9mes v\u00e1ltozat
\nMiut\u00e1n kivett\u00fck a marhah\u00fast a serpeny\u0151b\u0151l, adjunk hozz\u00e1 egy ev\u0151kan\u00e1l mogyor\u00f3vajat \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny ev\u0151kan\u00e1l forr\u00f3 vizet a marad\u00e9k sz\u00f3szhoz.<\/p>\n
Keverj\u00fck addig, am\u00edg sima sz\u00f3szt nem kapunk, majd tegy\u00fck vissza a h\u00fasdarabokat a serpeny\u0151be.<\/p>\n
Z\u00f6lds\u00e9ges v\u00e1ltozat
\nAdjunk hozz\u00e1 apr\u00f3ra v\u00e1gott z\u00f6lds\u00e9geket:<\/p>\n
pirospaprika;
\nhagyma;
\nbrokkoli;
\ns\u00e1rgar\u00e9pa;
\ngomb\u00e1k;
\ncukkini.
\nA marhah\u00fas elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se el\u0151tt pir\u00edtsd meg \u0151ket, majd tedd f\u00e9lre. A sz\u00f3sz hozz\u00e1\u00f6nt\u00e9se ut\u00e1n tedd vissza a serpeny\u0151be.<\/p>\n
Karamelliz\u00e1lt hagym\u00e1val k\u00e9sz\u00fclt v\u00e1ltozat
\nEgy nagy hagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gunk, \u00e9s egy serpeny\u0151ben kev\u00e9s olajon p\u00e1roljuk puh\u00e1ra.<\/p>\n
Tedd f\u00e9lre, majd pir\u00edtsd meg a marhah\u00faskock\u00e1kat, v\u00e9g\u00fcl add hozz\u00e1 a hagym\u00e1t a sz\u00f3sszal egy\u00fctt.<\/p>\n
Felsz\u00edvj\u00e1k a m\u00e1z egy r\u00e9sz\u00e9t, \u00e9s puha, sz\u00e1nkban olvad\u00f3 tapint\u00e1st adnak.<\/p>\n
Vari\u00e1ci\u00f3 grillen vagy palacsintas\u00fct\u0151n
\nA marhah\u00faskock\u00e1kat serpeny\u0151ben vagy nagyon forr\u00f3 grillen s\u00fctheted.<\/p>\n
Sz\u00e1r\u00edtsd meg \u00e9s f\u0171szerezd a marhah\u00fasdarabokat.
\nRagadd meg \u0151ket gyorsan minden oldalr\u00f3l.
\nTedd \u00e1t \u0151ket egy serpeny\u0151be vagy t\u00e1lba.
\nK\u00fcl\u00f6n reduk\u00e1ld a sz\u00f3szt.
\nKeverj\u00fck \u00f6ssze a marhah\u00fast a reduk\u00e1lt sz\u00f3sszal.
\nAdd hozz\u00e1 a szez\u00e1mmagot \u00e9s a friss f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyeket.
\nEz a m\u00f3dszer lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3l s\u00fclt grillh\u00fast kapjunk, mik\u00f6zben megakad\u00e1lyozzuk, hogy a m\u00e9z k\u00f6zvetlen\u00fcl a grillen meg\u00e9gjen.<\/p>\n
El\u0151zetes el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s \u00e9s t\u00e1rol\u00e1s
\nA sz\u00f3szt el\u0151re el lehet k\u00e9sz\u00edteni, \u00e9s lez\u00e1rt ed\u00e9nyben h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben t\u00e1rolni.<\/p>\n
A marhah\u00fas puhas\u00e1g\u00e1nak meg\u0151rz\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben a legjobb, ha k\u00f6zvetlen\u00fcl t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt s\u00fctj\u00fck meg.<\/p>\n
A marad\u00e9k l\u00e9gmentesen z\u00e1r\u00f3d\u00f3 dobozban 1-2 napig el\u00e1ll a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben .<\/p>\n
Egy serpeny\u0151ben, alacsony l\u00e1ngon, egy ev\u0151kan\u00e1l v\u00edzzel gyorsan meleg\u00edtsd fel \u0151ket. Ker\u00fcld a hosszan tart\u00f3 f\u0151z\u00e9st, mert akkor a h\u00fas kem\u00e9nyebb lesz.<\/p>\n
Ezek a harap\u00e1sok a k\u00f6vetkez\u0151kben is haszn\u00e1lhat\u00f3k:<\/p>\n
egy t\u00e1l rizs;
\nwokban s\u00fclt t\u00e9szta;
\npakol\u00e1sok;
\ntacos;
\nvegyes sal\u00e1ta;
\negy meleg szendvicset.
\nEredm\u00e9ny
\n\u00cdzletes falatokat kapsz puha, gyorsan pir\u00edtott marhah\u00fasb\u00f3l, f\u00e9nyes, karamelliz\u00e1lt m\u00e9zes, sz\u00f3jasz\u00f3szos, fokhagym\u00e1s \u00e9s szez\u00e1mmagos m\u00e1rt\u00e1ssal bevonva.<\/p>\n
T\u00e1laljuk azonnal rizzsel \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gekkel, majd adjunk hozz\u00e1 \u00fajhagym\u00e1t \u00e9s egy kis szez\u00e1mmagot egy friss, sz\u00ednes \u00e9s ropog\u00f3s befejez\u00e9shez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A marhah\u00fas puha darabjait gyorsan megpir\u00edtj\u00e1k, majd f\u00e9nyes, \u00e9des \u00e9s s\u00f3s, egy csipetnyi f\u0171szerrel \u00edzes\u00edtett sz\u00f3sszal vonj\u00e1k be. A m\u00e9z…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=415"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":417,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/415\/revisions\/417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receptek.techevs.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}