kizárólag.
Íme néhány ötlet és tipp a kenyér különböző változataihoz:
Fűszerek és fűszernövények: Adjunk a lisztkeverékhez szárított fűszernövényeket, például rozmaringot, kakukkfüvet vagy oregánót az íz fokozása érdekében. Intenzívebb ízért fokhagyma- vagy vöröshagymagranulátumot is szórhatunk bele.
Sajt: Sajtos kenyér készítéséhez adjunk reszelt sajtot (pl. cheddar vagy parmezán) a kenyérhez a dagasztás előtt.
Teljes kiőrlésű liszt: A búzaliszt egy részét teljes kiőrlésű liszttel helyettesítheti az egészségesebb változat érdekében. Ne feledje azonban, hogy ez kissé megváltoztathatja az állagot.
Édes kenyér: Édesebb változathoz adjunk néhány evőkanál mézet vagy cukrot a tésztához. A fahéj fűszeres ízt ad a kenyérnek.
Adalékok: Sütés előtt kísérletezzen különböző adalékokkal, például mákkal, lenmaggal vagy egy csipet durva sóval a ropogósabb állagért. Tárolás: A kenyeret légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben, szobahőmérsékleten tárolja néhány napig, vagy hosszabb tároláshoz a fagyasztóban.
