Ezek a sima, krémes szósszal leöntött sült krumplik tökéletes köretet jelentenek gyors és elegáns ételekhez: ropogós, héjas krumplik, sima, krémes szósszal bevonva, ami szinte a tetején fő meg. Mindössze 5 egyszerű hozzávalóval egy komplett és ízletes fogás, ami szinte semmilyen erőfeszítést nem igényel.
Tökéletes bulikra, hétköznapokra, vagy egyszerűen csak a krumplipüré gazdag élvezetére, gond nélkül!

Hozzávalók, amire szükséged lesz

(23 x 33 cm-es tepsi vagy 2 literes tűzálló tál)
4 nagy Russet burgonya, megtisztítva és hosszában félbevágva
375 ml főzőtejszín (vagy könnyű tejszín a könnyebb változathoz)
57 g sótlan vaj, apró darabokra vágva
1 teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
Opcionális: apróra vágott fokhagyma, apróra vágott metélőhagyma vagy reszelt Gruyère sajt

Profi tipp:
Ne hámozd meg a krumplit; a héja textúrát ad és segít megtartani a formáját.
Vágd őket egyforma darabokra az egyenletes sütés érdekében.
Használj tejszínt; ettől sima szósszá állagú lesz, anélkül, hogy kicsapódna.