Szükségünk van rá:
-
Hozzávalók a tésztához:
-
500 g féldurva liszt
-
-
200 ml langyos tej
-
80 g kristálycukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
80 g vaj (olvasztva és kihűlve)
-
2 tojássárgája
-
1 kocka élesztő (42 g) vagy 1 csomag szárított élesztő
-
egy csipet só
Mákos töltelék:
-
300 g őrölt mák
-
200 ml tej
-
120 g porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 teáskanál őrölt fahéj (opcionális)
-
1-2 evőkanál méz vagy lekvár (sárgabarack/damaszkusz – ízlés szerint)
-
egy kevés citromhéj vagy egy csepp rum (elhagyható)
Harmadszorra is:
-
1 tojás, felverve egy teáskanál tejjel
