A tökéletes cappuccinokrém 5 perc alatt elkészül! Puha, habos és ellenállhatatlanul finom.
Ha gyors desszertet vagy univerzális krémet keresel süteményekhez, péksüteményekhez, zsemlékhez vagy poharakhoz, azonnal beleszeretsz ebbe a cappuccinokrémbe. Gyönyörűen puha, habos, és a cappuccino kellemes íze tökéletesen illik a mascarponéhoz és a joghurthoz. 5 perc alatt elkészíthető, és az eredmény olyan ízű, mintha órákig készítetted volna.
Hozzávalók:
- 1 tasak instant cappuccino
- 150 ml habtejszín (min. 33%)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 250 g sűrű fehér joghurt
- 3 teáskanál kristálycukor (vagy ízlés szerint)
- 450 g mascarpone
Eljárás:
Egy nagy tálban keverjük össze a mascarponét, a natúr joghurtot, a vaníliás cukrot, a kristálycukrot és az instant cappuccino zacskó tartalmát. Kézi mixerrel verjük simára, puhára és krémesre.
Egy külön tálban verjük kemény habbá a tejszínt. Óvatosan forgassuk bele az elkészített cappuccino krémbe egy spatulával vagy habverővel, hogy szép habos maradjon.
A kész krémet osszuk poharakba vagy desszertes tálkákba, és hagyjuk legalább 30 percig hűlni a hűtőszekrényben. Tálalás előtt díszíthetjük kakaóporral, reszelt csokoládéval, csokoládés kávébabbal vagy egy gombóc tejszínhabbal.
