Hozzávalók
Körülbelül 2 pohárhoz:
- 1 közepes cékla, nyers és nagyon friss
- 2 közepes sárgarépa
- 1 kis darab friss gyömbér, kb. 1-2 cm-es
- A fél citrom leve
- 150-250 ml friss víz, a kívánt állagtól függően
- Néhány jégkocka, opcionális
Egy kis tipp a gyömbérről
A gyömbérnek meglehetősen erős íze van. Ha először készíted ezt a levet, kezdj kis mennyiséggel, majd ízlés szerint igazítsd.
Turmixgép előkészítése
1. Készítse elő a zöldségeket
Kezdjük azzal, hogy alaposan megmossuk a céklát és a sárgarépát tiszta víz alatt.
Hámozd meg a céklát, ha szükséges, majd vágd apró darabokra. A sárgarépát is szeleteld karikákra, hogy könnyebben turmixolható legyen.
Hámozd meg a friss gyömbért, és vegyél belőle egy kis darabot.
2. Keverd össze a hozzávalókat
Tedd a cékladarabokat, a sárgarépát és a gyömbért a turmixgép táljába.
Adjunk hozzá körülbelül 150 ml friss vizet, majd turmixoljuk addig, amíg a keverék a lehető legsimább nem lesz.
Ha a keverék túl sűrűnek tűnik, fokozatosan adjunk hozzá egy kevés vizet, amíg el nem érjük a kívánt állagot.
Bővebben a következő oldalon >>
