Mostantól azt hiszem, legalább havonta egyszer meg fogom főzni ezt a levest; nagyon ízlett. Megadom a receptet egy egyszerű “Rendben!”-ért cserébe.

Fűszeres paradicsomos és tojásos leves

Hozzávalók:

• 4-5 érett paradicsom vagy 400 g konzerv, apróra vágott paradicsom
• 1 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 liter zöldség- vagy csirkehúsleves
• 2 tojás
• 1 evőkanál olaj
• 1 teáskanál édes paprika
• egy csipetnyi chili paprika ízlés szerint
• só és fekete bors
• egy marék friss petrezselyem vagy koriander
• 1 teáskanál cukor, a paradicsom savasságától függően.