Előző este készült narancsos briós – Mindig is szerettem a fahéjas zsemléket, és tudom, hogy nem vagyok egyedül, de tudod, mit szeretek még jobban? A narancsos brióst. Van valami annyira kielégítő a krémes mázban a citrusfélék ropogósságával kombinálva, nem is beszélve a puha, bolyhos morzsáról, persze. Úgy vélem, hogy a reggelekhez mindig kell egy kis extra, és mi lehetne ezt jobb módja, mint egy egyszerű, előző este elkészített briós? Leegyszerűsíti a reggeleket. És tagadhatatlanul finom.
HOZZÁVALÓK
60 ml (1/4 csésze) olvasztott vaj
2 doboz kihűlt narancsos zsemle, negyedelve
4 tojás
80 ml (1/3 csésze) habtejszín
80 ml (1/3 csésze) barna cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 narancs reszelt héja és leve
A MÁZHOZ:
400 g (2 csésze) porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 evőkanál narancshéj
3-4 evőkanál narancslé
2 evőkanál olvasztott vaj
