Tippek a tökéletes süteményhez
A ricottát jól lecsepegtetjük, ha nagyon folyós.
Használjon kezeletlen citromot, ha a héját is fel szeretné használni.
Ne süsd túl: a közepe puha és krémes maradjon.
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt felszeleteljük.
A még keményebb állag érdekében néhány órára hűtőszekrényben is tárolhatjuk.
